Moble que serveix per a guardar-hi plats, gots, etc.
Empieza por
B
Objecte o electrodomèstic que serveix per triturar aliments o fer batuts.
Empieza por
C
Estri de cuina que consisteix en una cullera molt grossa que fem servir per a posar la sopa als plats.
Empieza por
D
Tros de tela de cotó que serveix per eixugar-nos les mans quan estem a la cuina.
Empieza por
E
Estri de cuina allargat i pla que serveix per separar l'escuma del brou o per agafar aliments fregits o bullits.
Empieza por
F
Part de la cuina on cuinem el menjar, poden ser de gas butà, gas natural o electrics.
Empieza por
G
Tècnica culinària o acció que consisteix en posar un aliment al forn i coure només per la part de dalt per tal que quedi cruixent.
Contiene la
I
Tècnica culinària que es fa utilitzant una batedora i consisteix en fer en trossos molt petits un aliments (carn, verdures, etc)
Empieza por
J
Planta de color verd que cultivem a l'hort i la fem servir per cuinar alguns plats.
Empieza por
L
Fongs microscòpics que sembla farina i posem quan fem un pastís perquè pugi o bé per fer el pa.
Empieza por
M
Electrodomèstic que tenim a la cuina que és com un forn petit i serveix per a escalfar o coure els aliments de manera ràpida.
Empieza por
N
Electrodomèstic que tenim a la cuina de gran tamany que refreda i manté frescos els aliments més temps.
Empieza por
O
Tipus d'olla que serveix per coure aliments de manera més ràpida.
Empieza por
P
Recipient de metall rodó, de poca fondària i amb dues nanses que serveix per cuinar la paella.
Empieza por
R
Acció culinària que consisteix en moure o remenar un líquid o aliments.
Empieza por
S
Tècnica culinària que consisteix en fregir a foc suau hortalisses com ceba, tomàquet i all.
Empieza por
T
Aparell que serveix per torrar el pa.
Empieza por
U
Tècnica culinària que consisteix en extendre mantega o formatge suau al damunt d'una torrada normalment.
Empieza por
V
Líquid que fem servir per amanir les amanides i que té un color fosc.
Contiene la
X
Acció que fem a vegades quan estem cuinant i sense voler embrutem la paret del costat dels fogons o als costats de la paella.
Contiene la
Y
Tècnica culinària que consisteix en coure o escalfar un aliment introduint-lo en un recipient i aquest dins d'un altre que està ple d'aigua i el coloquem damunt del fogó encès.
