Poseen un grupo funcional NITRO unido a un radical o arilo.
Terminación -AL. Grupo carbonilo unido a un átomo de Hidrógeno y a un radical. Los más sencillos son solubles en agua.
Ácidos Carboxílicos
Terminación -ONA. Grupo carbonilo está unido a dos radicales (carbono intermedio). Menos solubles en agua que los alcoholes.
Grupo funcional ALCOXICARBONIL. Compuestos derivados de los ácidos carboxílicos en los cuales el grupo Hidroxilo ha sido sustituido por un grupo -OR. Poseen olores agradables.
Aminas
No forman puentes de hidrógeno. PE y PF más bajos que los alcoholes con la misma masa molecular. Son más estables que los alcoholes. Fórmula R-O-R'
Terminación –OL. Son solubles en agua debido a los puentes de hidrógeno. PF y PE más altos que los alcanos de los que derivan. Aumentan con el largo de la cadena.
Éter
Pueden ser primarias, secundarias o terciarias según presentan uno, dos o tres radicales unidos al átomo de carbono. Las primarias y secundarias tienen mayor PF y PE porque pueden establecer puentes de hidrógeno
Nitrocompuestos
Cetonas
Compuestos orgánicos que tienen un grupo carboxílico unido a un radical aromático o alifático. Se llaman así porque presentan un grado de acidez apreciable.
Alcohol
Ésteres
Aldehídos