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1. 
Son un grupo de biomoléculas orgánicas, compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, aunque en ocasiones pueden presentar otros elementos como nitrógeno, fósforo o azufre.
A.
Proteínas
B.
Lípidos
C.
Hidratos de carbono
D.
Vitaminas
2. 
Los lípidos son:
A.
Solubles en agua
B.
Insolubles en agua
C.
Insolubles en compuestos orgánicos
3. 
Los lípidos se clasifican en:
A.
Saponificables e Insaponificables.
B.
carbono, hidrógeno y oxígeno,
C.
carbono
D.
carbono, oxígeno,
4. 
La saponificación es un:
A.
Proceso químico en el que un lípido puede dar un jabón. A los lípidos que pueden provocar este tipo de reacción los conocemos como lípidos saponificables, y dentro de ellos encontramos lípidos saponificables simples y compuestos.
B.
Son la estructura básica de los lípidos
C.
No producen la reacción de saponificación
D.
Son un tipo de lípido que puede presentar muchas modificaciones.
5. 
No producen la reacción de saponificación. Dentro de este grupo, hay tres tipos de lípido representativos: los terpenos, los esteroides y las prostaglandinas. Se conocen como:
A.
Lípidos saponificables
B.
Fosfolípidos
C.
Los lípidos insaponificables
D.
Ácidos grasos.
6. 
Los lípidos saponificables simples son:
A.
ácidos grasos,
B.
acilglicéridos
C.
ceras
D.
fosfolípidos
7. 
Lípidos saponificables compuestos:
A.
fosfolípidos
B.
glucolípidos.
C.
acilglicéridos
D.
ácidos grasos
8. 
Lípidos insaponificables:
A.
Las prostaglandinas.
B.
Los esteroides
C.
Terpenos,
D.
Acido graso.
9. 
Son la estructura básica de los lípidos. Son cadenas largas formadas por átomos de carbono con un grupo carboxilo (-COOH) en el extremo y pueden ser saturados si todos los enlaces entre los carbonos son sencillos o insaturados si tienen algún doble enlace entre los carbonos.
A.
ácidos grasos
B.
acilglicéridos
C.
ceras
D.
esteroides.
10. 
Son lípidos con gran diversidad de funciones importantes en los seres vivos. El más representativo es el colesterol, que forma parte de las membranas plasmáticas y a partir del cual se sintetizan las hormonas esteroides.
A.
Terpenos
B.
Los esteroides
C.
Las prostaglandinas.
D.
Glucolípidos