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Jouer Relier
1. caracteristicas de la gastronomia prehispanica
2. caracteristicas de la gastronomia colonial
3. caracteristicas de la gastronomia del mexico independiente

utensilios de fibras vegetales

mestizaje

evangelizacòn

Gobierno capitalista

Globalizaciòn

mesoamerica

gobierno de emperadores

Independencia de Mèxico

Reconocimiento como patrimonio inmaterial de la humanidad

alimentaciòn con insectos

religiòn politeìsta

embutir, freir

virreynato

nueva españa

trigo, leche y res

frijol, chile y maìz