Bebida espiritosa que, por destilación, se saca del vino y de otras sustancias; es alcohol diluido en agua.
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B
Persona que tiene el hábito de aprovecharse o disfrutar sin pago de algo, especialmente comidas en restaurantes u hoteles.
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C
Poncho o manta ornamental tradicional de la zona central de Chile, tejida con hilo de seda y lana que lleva en todo su contorno una huincha.
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D
Juego de dos o más jugadores, cada uno tiene un "cacho" y cinco dados e intentan especular sobre la cantidad de repeticiones de los dados sobre la mesa.
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E
Pieza de metal, madera, cuero, etc., que cuelga de la silla de montar y sirve para apoyar el pie. Dícese también del último trago de alcohol antes de emborracharse.
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F
Cuerpo expresivo de la cultura compartida por un grupo particular de personas que abarca las tradiciones comunes a esa cultura, subcultura o grupo.
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G
Modismo chileno, símbolo de la chilenidad y cultura popular, persona que acostumbra a beber mucho, persona vulgar.
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H
Pueblo indígena del sur de Chile principalmente en las regiones de Los Ríos y de Los Lagos. Forman la rama austral del pueblo mapuche.
Contiene la
I
Personaje popular chileno que lleva en su espalda un bombo, y unos platillos sobre el mismo, el cual golpea con unas varillas interpretando canciones y bailando de forma circular.
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J
Cóctel de vino tinto mezclado con bebida cola. Persona que galantea en demasía o insistentemente a otra.
Contiene la
K
Pueblo indígena americano, extinto, que vivía en Tierra del Fuego. Se identifican actualmente porque pintaban sus cuerpos desnudos con diseños de líneas blancas y negras para sus ceremonias.
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L
Toqui o destacado líder militar Mapuche en la Guerra de Arauco. Luego de su muerte a mano de los españoles, su cabeza fue exhibida en la Plaza de Armas de Santiago.
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M
Maíz molido, con leche y aliños varios, que se consume tradicionalmente preparada con los porotos granados.
Contiene la
N
Método tradicional y milenario de cocinar alimentos usando piedras calientes enterradas en un hoyo. Reconocido y relacionado con Chiloé
Contiene la
O
Semilla arbórea propia de las especies del género Pinus. En Chile se conoce por ser la semilla comestible y fruto sagrado de nuestro árbol nacional la Araucaria.
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P
Salsa o aderezo en base a cilantro, tomate, cebolla, ajo, ají verde, aceite y sal.
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Q
Familia de idiomas originarios de los Andes que se extiende por la zona occidental de América del Sur. Perteneciente a un pueblo amerindio que habita en la región andina de Perú, Bolivia y Chile, descendiente de los antiguos incas.
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R
Establecimiento ocasiona que expresa una identidad campesina alrededor de la comida, el baile y la alegría. Cobertizo hecho de ramas de árboles.
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S
Masa frita de forma redonda y plana, cuyo ingrediente principal es el zapallo.
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T
Cóctel o trago tradicional chileno, creado a fines del siglo XX, derivado del ponche a la romana, que contiene helado de piña, vino pipeño, granadina y fernet.
Contiene la
U
Baile nacional chileno, representa el cortejo amoroso de un hombre hacia una mujer y es muy similar al cortejo de un gallo con una gallina.
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V
Considerado juego tradicional chileno. Estructura cuadrada de papel delgado, generalmente de colores, tensado por dos los palillos cruzados en forma de trípode invertido, usado para elevarlo.
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W
Día sagrado mapuche, día más corto del año, propiciando un nuevo año de agricultura.
Contiene la
X
Programa de televisión chileno, transmitido por Canal 13 entre 1984 y 1992, en el horario de almuerzo, conducido por José Alfredo Fuentes.
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Y
Regalo de parte del vendedor, incluido en la compra original a forma de un extra.
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Z
Cuarto paso de la cueca en el cual se golpea fuertemente el piso con los tacos de las botas o zapatos.
