los nutrientes se combinan con el oxígeno dentro de cada célula.
Reduce las grasas sin el uso de oxígeno
Cuando la energía liberada se usa para reducir las sustancias a otras más simples, el proceso es:
Factor que afecta el índice basal metabólico:
Cuando esta energía liberada se usa para formar nuevas sustancias a partir de sustancias más simples, el proceso es:
El cuerpo requiere energía para procesar la comida (digestión, absorción, transporte, metabolismo y almacenamiento); este requisito representa 10% de la ingesta diaria de energía (calorías):
Conjunto de transformaciones físico-químicas que intervienen en el intercambio de energía o de materia dentro del organismo o en su entorno
unidad usada para medir el valor energético de los alimentos es:
masa corporal magra
Metabolismo aeróbico
catabolismo
El metabolismo anaeróbico
Metabolismo
anabolismo
kilocaloría
Efecto térmico de la comida
