Enzimática
Cofactor enzimático
Hormonal
Turgencia
Catalítica
Duplicación del ADN
Tamponadora
Transporte
Expresión del mensaje genético
Traducción
Defensa
Transcrpcoón del ADN
Osmótica
Sosten
Reguladora
Homeostática
Regulación térmica
Energética
Disolvente
Estructural
Medio de reacción