1
Es el tipo de restaurante con un menu corto, su mejor característica es la velocidad con la que te sirven la comida
2
Tipo de restaurante en el que es muy importante el uso de ingredientes y la preparación al momento de los platillos, una tendencia que inicio en Italia
3
Especializados en una gastronomía exótica determinada, en recrear el ambiente de un país, de una época histórica, de una temática cinematográfica… en un entorno en el que la decoración y el servicio juegan un papel fundamental.
4
Restaurante de precios económicos y platillos sencillos, apto para toda la familia
5
Alimentos de gran calidad y a la carta, son palabras que describen este tipo de restaurante, que se destaca por preparar alimentos al momento con los mejores ingredientes escogidos cuidadosamente.
6
Este tipo de cocina logró revolucionar el arte culinario, debido al exquisito contraste creado al mezclar diversas técnicas y culturas, dando cabida a un estilo culinario que logra sorprender al comensal.
7
Alternativa que hace posible atender de manera rápida y sencilla a una gran cantidad de personas, ya que la comida puede autoabastecerse libremente. Generalmente suele pagarse una tarifa fija o por la cantidad consumida, según sea el peso o tipo de platos.
8
Este concepto de restaurante pone de manifiesto la madurez y creatividad del chef, que logra desarrollar y expresar un estilo propio.