La
leche
llega
en
____________________
normalmente
____________________
y
con
un
alto
contenido
en
____________________
.
Su
____________________
puede
ser
necesario
durante
____________________
o
incluso
____________________
como
durante
los
____________________
de
____________________
.
Es
para
ello
____________________
su
____________________
y
posterior
almacenamiento
____________________
.
Los
____________________
de
recepción
de
leche
____________________
en
____________________
de
____________________
a
placas
que
reducen
la
cantidad
de
microorganismos
contenidos
en
la
____________________
.
Posteriormente
esta
es
____________________
y
mantenida
refrigerada
a
____________________
inferiores
a
4º
____________________
en
tanques
____________________
.
