El
jugo
____________________
contiene
____________________
que
actúa
sobre
las
proteínas
y
____________________
gástrica
que
actúa
sobre
lípidos
de
cadena
corta
como
las
grasas
de
la
leche
El
jugo
____________________
proviene
de
los
____________________
____________________
del
páncreas
y
se
vuelca
en
el
____________________
.
Es
el
más
____________________
desde
el
punto
de
vista
enzimático
;
presenta
amilasa
pancreática
,
____________________
y
otras
peptidasas
(
quimiotripsina
,
elastasa
,
carboxipeptidasa
)
,
lipasa
pancreática
,
y
____________________
que
digieren
los
ácidos
nucleicos
.
