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Nombre de la persona que fomentó en Francia elementos italianos, el placer, el lujo y el arte de la mesa.
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La evolucion de la cocina se marca en tres grandes acontecimientos, mencionar uno
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En que edad fue que Con Luis XIV no usaban los comedores, las personas ricas al igual que el pueblo comían en la cocina.
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Las especies eran muy utilizadas e importantes; en los banquetes demostraban lujo al preparar las piezas, pero eran de poca calidad. No habían servilletas ni tenedores.
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Que ingrediente fue llevado por las esposas españolas de los monarcas Franceses.
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Nombre de la tecnica que aparecio en la edad moderna que se volvio famosa.
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Que pais comenzo a innovar en la cocina diferentes platos de comida
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Tecnica popular de la cocina en la edad media
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En la Edad media se catalogo por usar salsas muy condimentadas y :
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Con Luis XVI que ingrediente fue introducido a Francia.
