Solubles:
Función de Las sales insolubles
Función de Las sales solubles
Insolubles:
Tienen función estructural, ya que, por ejemplo, los fosfatos y los carbonatos de calcio son componentes de huesos y conchas de los animales.
Se encuentran disociadas en iones, como en el caso del cloruro sódico, NaCl.
Se ionizan en sus iones correspondientes, los cuales tienen diversas funciones en las células. Por ejemplo, la transmisión del impulso nervioso depende del intercambio de iones Na+y K
Se encuentran formando un precipitado que no se disocia. Por ejemplo, el fosfato cálcico, Ca3(PO4)