1
Caracterizado pela existência de um grupo carboxila (-COOH).
2
Apresenta a cadeia carbônica principal composta por carbono e hidrogênio (CH).
3
Possuem o grupo carbonila (C=O) no meio de dois carbonos. Remove esmalte.
4
Apresenta o grupo funcional chamado de hidroxila (-OH).
5
Apresenta o nitrogênio (N), ligado diretamente a um carbono (C). Um exemplo é a ureia.