En
un
lugar
de
la
Mancha
,
de
cuyo
nombre
no
quiero
acordarme
,
no
ha
mucho
tiempo
que
vivía
un
hidalgo
de
los
de
____________________
en
astillero
adarga
antigua
,
rocín
flaco
y
galgo
corredor
.
Una
olla
de
algo
más
____________________
que
____________________
,
salpicón
las
más
noches
,
duelos
y
quebrantos
los
sábados
,
lantejas
los
____________________
,
algún
palomino
de
añadidura
los
domingos
,
consumían
las
tres
partes
de
su
hacienda
.
El
resto
della
concluían
sayo
de
velarte
,
calzas
de
velludo
para
las
fiestas
,
con
sus
pantuflos
de
lo
mesmo
,
y
los
días
de
entresemana
se
honraba
con
su
vellorí
de
lo
más
fino
.
____________________
en
su
casa
una
ama
que
____________________
de
los
____________________
,
y
una
____________________
que
no
llegaba
a
los
veinte
,
y
un
mozo
de
campo
y
plaza
,
que
así
ensillaba
el
rocín
como
tomaba
la
podadera
.
Frisaba
la
edad
de
nuestro
hidalgo
con
los
cincuenta
años
;
era
de
complexión
recia
,
seco
de
carnes
,
enjuto
de
____________________
,
gran
madrugador
y
amigo
de
la
caza
.
Quieren
decir
que
tenía
el
sobrenombre
de
Quijada
,
o
Quesada
,
que
en
esto
hay
alguna
diferencia
en
los
autores
que
deste
caso
escriben
;
aunque
,
por
conjeturas
verosímiles
,
se
deja
entender
que
se
llamaba
Quejana
.
Pero
esto
importa
poco
a
nuestro
cuento
;
basta
que
en
la
narración
dél
no
se
salga
un
punto
de
la
verdad
.
