1
Los alimentos son sometidos al calor en algún proceso industrial o casero para lograr la extracción del agua que tienen dentro.
2
Método por el cual se agrega azúcar a los alimentos y estos son calentados para que el agua contenida se evapore.
3
Se congela el alimento y luego se sublima el agua, es decir se le hace pasar de estado sólido a gaseoso.
4
Consiste en agregar mucha sal a los alimentos para que estos despidan el agua que tienen en su interior.
5
Método por el cual el agua de algunos alimentos se evapora al exponerlos al sol.
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