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Nombre científico del hongo responsable de la podredumbre noble
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Vino dulce de la zona de Sauternes, se caracteriza por su alto costo, excelente capacidad de guarda. Esta calificado como uno de los mejores vinos de postre del mundo.
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Son vinos que se producen a partir de uvas cosechadas mas tarde de lo normal.
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Proceso de deshidratación de la uva mediante la exposisión al sol
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Zona del área de Burdeos donde se produce el famoso vino Chateau D´Yquem
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Asi se les llama a las bebidas que se sirven antes de servir una comida, se dice que estimulan el apetito l
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vinos dulces italianos, se sirven como aperitivos, entre ells el Vin Santo
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Tipo de uva aparte de la Vidal que se utiliza para producir los famosos Icewines Canadienses
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Pais en donde se encuentra ubicada la famosa zona enólógica de Tokai
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En la antiguedad, se utilzaba esta mezcla herbolaria para curar malestares estomacales, en Italia se inicia su consumo como bebida alcohólica agregando vino y brandy
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Vino que se produce a partir de uvas congeladas
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Medida utilizada en los vinos de Hungría para medir los grados de dulzor o azúcar en el vino
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Etiqueta o casa productora de Vermouth italiano
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Un vino que tiene un contenido de azúcar de 2 a 7.2 gramos de azúcar por 100 mililitros de clasifica como un vino. . .
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Estos vinos se caracterizan por su extremado dulzor, su bajo contenido de alcohol . Su crianza es en cavas subterraneas que pueden llegar a medir 4 km. de largo
