Dosmil, Cocina dulce en revolucion, nuevas texturas, clasicos reinventados
Ochentas, postre unitario, bavaroises, mousses, salsas y decoraciones mas elaboradas.
Dosmildiez, Mas tecnologia incorporada, mayor marca de tendencias , deconstrucciones y montajes restructurados
Setentas, trozo de pastel con alguna salsa y decorado con frutas.
Noventas Furor por decoraciones mas elaboradas en caramelo y masas.
