Herramienta muy utilizada en la huerta que sirve para cavar.
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B
Cuadrados o rectángulos en los que dividimos el terreno de la huerta para poner los distintos cultivos.
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C
Hortaliza que hace llorar si se corta.
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D
Momento en que las plantas pueden hacer la fotosíntesis.
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E
Deshacerse mecánicamente de las hierbas que no queremos que permanezcan en nuestro huerto.
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F
Parte reproductiva de la planta. La parte que nos comemos de la alcachofa y el brócoli es esta parte de la planta.
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G
Mediante este tipo de riego ahorramos agua en la huerta.
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H
Las espinacas y la escarola que nos comemos son esta parte de la planta.
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I
Instalación con paredes y techo transparente que sirve para que las plantas pernanezcan resguardadas de las heladas.
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J
Legumbre usada en la fabada que al plantarlo en el huerto aporta nitrógeno al suelo.
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K
Fruta verde con pelillos en la piel usada contra el extreñimiento.
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L
Hortaliza de hoja, de la familia de las compuestas, muy usada en ensaladas.
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M
Hortaliza gramínea amarilla, de la que se comen las semillas y el fruto. Éste último está muy rico dorado con mantequilla, se le llama mazorca.
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N
Fruto del mismo nombre que su color, cuyas pieles no se recomienda echar en gran medida al compost porque retrasa el proceso de compostaje.
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O
Árbol que da aceitunas.
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P
Tubérculo con piel fina, muy utilizado en nuestra cocina habitual. Pueden tomarse fritas, asadas, como guarnición o en puré.
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Q
Semillas con aspecto parecido al cuscús considerado como un superalimento por algunos dietistas. Pertenece a la familia de las acelgas o las espinacas.
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R
Parte de la planta por donde absorbe la mayoría de nutrientes y agua. La parte que nos comemos de la zanahoria o la patata corresponde a esta parte de la planta.
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S
Parte de la planta capaz de dar vida a una nueva planta. La parte que nos comemos de los guisantes o los garbanzos corresponden a esta parte de la planta.
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T
Eje de la planta que soporta el resto de órganos de la misma. La parte del apio o los espárragos que nos comemos, corresponde a esta parte de la planta.
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U
Fruto dulce, redondo y pequeño, con pepitas, que crece en la parra o la vid.
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V
Bebida con alcohol que se obtiene de machacar la uva y fermentar su mosto.
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W
En inglés: elemento incoloro, inoloro e insípido, imprescindible para la vida y desarrollo de las plantas.
Contiene la
X
Elemento químico presente en el aire, que gastamos en la respiración y las plantas expulsan al hacer la fotosíntesis.
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Y
Brote de las plantas que dará lugar a nuevas hojas, ramas, tallos o flores.
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Z
Hortaliza, generalmente naranja, de cuya planta se come la raíz.
