Proceso por el cual se hace burjbujear aire, y el producto se llena de éste
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B
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C
Proceso unitario utilizado para que las partículas coloidales se unan entre sí y que aumentes de tamaño y peso
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D
Operación que se utiliza para eliminar agua, por medio de una fuente artificial de calor (horno) de las frutas, por ejemplo del tomate o ciruelas
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E
Proceso por el cual se eliminan microorganismos utilizando el calor
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F
Operación unitaria para separar sólidos de líquidos
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G
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H
Proceso por el cual un aceite vegetal es saturado de hidrógeno
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I
Contiene la
J
4ta letra de la palabra que indica que debo dibujar las corrientes que ingresan y que salen del reactor. Se indica con flechas
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K
Prefijo de la unidad de medida que expresa las mil partes, y se puede encontrar acompañada de g, m, L, byte...
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L
Proceso unitario utilizado en la deshidratación a muy baja temperatura, utilizado en levaduras vínicas, por ejemplo
Contiene la
M
Contiene la
N
Última letra de un proceso unitario que implica la actividad microbiana, donde por ejemplo las levaduras transforman los azúcares en alcohol
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O
Proceso unitario por el cual el producto o sustancia es sometida a la acción del oxígeno y se relaciona con las Redox
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P
Proceso por el cual una sustancias es saturada de oxígeno, de manera anticipada
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Q
Los procesos unitarios sufren transformaciones Q.......
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R
Proceso por el cual una sustancia es sometida a la ganacia de electrones, químicamente hablando, es la hemirreacción opuesta de la oxidación. Tambien se puede decir que es una operación de disminución de tamaño de partículas.
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S
proceso unitario utilizado para la producción de jabones
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T
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U
Mineral que extrae/extrajo la empresa minera Sierra Pintada de San Rafael
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V
Producto líquido alimentario obtenido por la fementación oxidativa del etanol del vino. Sabía que en Corea se hace una prueba des oler este producto para detectar casos de personas contagiadas de COVID-19 y que no presentan síntomas? (detección por anosmia, La Nación)
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W
Contiene la
X
Es la tercera letra del nombre de un proceso en que se lavan las rocas para extraer un mineral, por ejemplo, oro, uranio
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Y
Producto que se elabora en la empresa que visitaron en Corrientes y que analizamos sus procesos en clases
Contiene la
Z
Es la letra número 9 de una palabra que indica un tratamiento térmico que se relaciona con Pasteur
