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Terminologia del Vino
Autor :
Leandro Daniel Demartin
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A
Sustancia que se encuentra en el hollejo de las uvas tintas, responsables de dar color a los vinos tintos.
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B
Contenedor donde se envejece el vino
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C
Procedimiento para analizar las caracteristicas organolepticas del vino
Empieza por
D
Tipo de poda, consiste en quitar hojas de la planta.
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E
En el ciclo biologico, señala la desaparicion de la clorofila y el cambio de color de la uva
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F
Pais que se destaca por la calidad de sus vinos
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G
Pais de Europa, DIONISIO fue su dios del vino.
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H
Se dice que son la fabrica de la planta. Captan el sol dando lugar a la fotosintesis.
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I
Practica en la cual se une una planta sobre otra ya asentada
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J
Mes en el que inicia el envero
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L
Momento que marca el despertar biologico de la vid
Empieza por
M
Momento optimo de la uva para la vendimia
Contiene la
N
Es la ciencia, técnica y arte de producir vino.
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O
Dios egipcio del vino
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P
Rama de color verde herbacea brotada de la vid, que aun no cambia de color.
Empieza por
R
Conjunto de granos de uva que están sostenidos y unidos por un mismo tallo.
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S
Junto con el clima, factor determinante que influye directamente en el sabor y caracter de los vinos
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T
Sustancia natural de las uvas, que añade amargor y astringencia al vino.
Empieza por
U
Fruto que nos da el vino. (PLURAL)
Empieza por
V
Especie del genero Vitis capaz de producir frutos para la elaboracion de vino
Contiene la
X
Plaga que devasto gran parte de los viñedos en todo el mundo
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Y
Son pequeños brotes de donde surgen hojas ramas y la produccion de la uva
Empieza por
Z
Ramificacion delgada que le sirve a la planta para trepar.