EM
Citosol
MItocondria
Agotamiento de proteínas
EC
Calor requerido para elevar en 1°C la temperatura de 1 gramos de agua
C. Glicolítico
Agotamiento de grasas
EB
EN
Energía liberada en forma de calor cuando una sustancia es oxidada completamente
C. Fosforilación oxidativa
Agotamiento de carbohidratos de reserva
Contenido calórico contenido en las moléculas de un alimento
Energía totalmente útil para el organismo
ED
C. del Ácido tricarboxílico
EB - Eh- Eo - Eg
EM - IT