9.
El ácido carmínico, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla(Dactylopius coccus) u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas. ¿Qué grupo(s) funcionales presenta?