Pepsiini aloittaa proteiinien pilkkomisen siellä.
Lihakset kuljettavat ruokaa eteenpäin.
sappirakko
Pilkotut ainekset imeytyvät nukkalisäkkeiden kautta verenkiertoon. ( Sokerit ja aminohapot imeytyvät hiussuoniin. Rasvahapot ja glyserolit imeytyvät imusuoniin.)
suu
Happamuus auttaa myös tuhomaan ruuan mukana tulleita mikrobeja.
peräsuoli
mahalaukku
Ohutsuoli
Uloste poistuu sen kautta.
Hampaat pilkkovat ruokaa pienemmäksi. Sylki liukastaa ruuan. Syljen amylaasi aloittaa hiilihydraattien pilkkomisen.
Siellä pilkotaan hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat. Kunkin ravintoaineen pilkkomiseen on omat entsyyminsä.
Seinämistä erittyy pepsiinientsyymiä ja suolahappoa. Pepsiini vaatii happaman ympäristön toimiakseen.
Sappineste varastoituu sinne. Sieltä sappinestettä eritetään ohutsuolen alkuosaan (eli pohjukaissuoleen).
Venyy ulosteen vaikutuksesta, jolloin lähtee viesti selkäytimen ulostamiskeskukseen, mikä synnyttää ulostamisrefleksin.
Erittää ruuansulatusnesteitä, missä on hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja pilkkovia entsyymejä. (Erittää myös insuliinia, mikä vaikuttaa veren sokerin säätelyyn elimistössä.)
maksa
paksusuoli
Valmistaa sappinestettä, joka muuttaa rasvat pieniksi pisaroiksi, joita entsyymien on helpompi pilkkoa.
peräaukko
ruokatorvi
Vettä imeytyy verenkiertoon. Bakteerit valmistavat siellä B- ja K-ryhmän vitamiineja.
haima
