1
A pasteurização elimina todos os microrganismos ____________________.
2
Iogurte, leite fermentado e leite pasteurizado possuem ação __________________________.
3
Como chamamos o leite que não sofreu processamento?
4
Qual o principal carboidrato/ açúcar do leite?
5
Qual a principal proteína do leite?
6
Qual o principal mineral do leite?
7
A maior parte da composição do leite é ____.