1
Conforme aumente la concentración del sustrato la velocidad aumenta, mientras haya enzima y sustrato aumenta si se acaba alguno de los dos es constante
2
Valor de la concentración de sustrato a mitad de la velocidad
3
Método en el cual la caridad de luz que absorbe una muestra de acuerdo a su concentración
4
Estudio de la velocidad de reacción de una enzima y los factores que la modifican
5
Lisina, arginina, histidina
6
Tipo de enzimas que requieran de oxígeno oda trabajar
7
Técnica que se basa en el comportamiento de las partículas ante un campo centrifugo , se obtiene el sobrenadante y la pastilla
8
Aparte la lisozima y la lipasa sublingual, es una enzima presenta en la boca capaz de degradar el almidón con ayuda del cofactor ion cloruro
9
Método de separación de partículas en una muestra expuestas a un campo eléctrico
10
Aminoácido ácido generador de aspartamen
11
Técnica que se caracteriza por el rompimiento de la membrana para liberar contenido celular
12
Método de separación, purificación e identificación de sustancias. Se necesita una sustancia que arrastre y otra que soporte
13
Aminoácido aromático esencial que mediante la fenilalaninahidroxilasa sintetiza la tirosina
14
Tipo de aminoácidos que los sintetizar el cuerpo humano
15
En una muestra biológica se encuentra en cantidades pequeñas, interactúan entre sí, sensibles a las condiciones de trabajo y tienen propiedades físico químicas específicas
16
Se le llama así al sito de reconocimiento de una enzima donde ocurre específicamente la reacción
17
Técnica empleada para ver de cerca una muestra con el aumento de una legend con la luz visible
18
Tipo de enzimas que no requieren energía y reconocen un tipo de isomero
19
Ciencia que estudia la composición, estructura, función y reacciones químicas en un organismo
20
Aminoácido con nomenclatura Trp, W, es esencial
21
Tipo de enzimas más abundantes, rompen en presencia de agua
22
Tipo de aminoácidos que no los puede sintetizar el cuerpo humano
23
Nombre del enlace que una a las proteínas
24
Los aminoácidos alifaticos leucina e isoleucina son entre sí
25
Factor el cual se dice que después de llegar a un ph ideal si se sigue modificando el ph cambia la carga de los aminoácidos y pueden afinidad por lo tanto cambia la conformación del aminoácido
26
Molécula donde trabaja una enzima se le llama
27
Catalizadores biológicos de naturaleza proteica, altamente específicos
28
Aminoácido que no posee quiralidad
29
Se divierte en progresivas y regresivas, utilizada para dar color a una muestra
30
Es un iminoacido
