la ensalada de chonta
Papa a la huancaína
choritos a la chalaca (Callao)
arroz zambito
la ocopa
lomo saltado
la huatia
Pachamanca
Tacacho con cecina
tenemos ají de gallina
arroz de pollo
Mazamorra morada
carapulca
Suspiro a la limeña
parihuela
la patarashca
ceviche
la leche de tigre
arroz con pato
escabeche de pollo
el Juane
