Hojaldre
____________________
simple
o
____________________
:
consiste
en
preparar
un
____________________
y
cubrir
con
el
la
grasa
dando
lugar
a
un
pastón
sobre
el
que
realizaremos
los
____________________
.
El
que
haremos
en
clase
.
La
____________________
va
____________________
de
la
masa
a
la
hora
de
hacer
los
pliegues
.
Hojaldre
____________________
:
consiste
en
____________________
la
____________________
de
los
dos
principales
elementos
,
____________________
y
grasa
,
el
empaste
se
cubre
con
la
grasa
y
se
procede
a
realizar
los
pliegues
correspondientes
.
Rápido
:
A
la
____________________
hecha
se
agrega
la
____________________
en
dados
____________________
de
nevera
.
Se
le
da
un
par
de
vueltas
en
máquina
y
se
saca
.
Aunque
haya
trozos
de
mantequilla
visibles
se
le
empieza
a
dar
los
pliegues
y
al
final
acabará
formándose
bien
.
Lógicamente
____________________
____________________
como
los
dos
____________________
anteriores
,
pero
es
un
hojaldre
rápido
que
se
____________________
para
algunas
____________________
,
especialmente
para
____________________
,
barquitas
y
____________________
de
____________________
.
