principal componente del organismo
se encuentra en un 65% aporximadamente en nuestro organismo
solvente universal
facilita el transporte de nutrientes
forman parte de algunas estructuras
son liposolubles
son elementos químicos
son hidrosolubles
brindan protección y defensaante infecciones
están presente en pequeñas cantidades en los alimentos
están presentes en frutas y verduras principalmente
sodio, calcio, fósforo, magnecio, hierro, etc.
