Beguda alcohòlica destil·lada a partir d'herbes, principalment del donzell, l'anís verd i el fonoll. Té un gust similar al licor d'anís i acostuma a tenir una graduació alcohòlica molt elevada.
Comença per
B
La tripa es fa servir per fer el niu.
Comença per
C
Comença per
D
Es diu que els treballadors del suro fèien ... quan no anaven a treballar.
Comença per
E
Què va dir el monjo que bebia?
Conté
F
Diàriament un home solia gastar entre 50 cèntims i 1 pesseta als... o a les tavernes. Val a dir que el sou en aquell moment podia ser de 5 pessetes diàries per a la classe treballadora.
Comença per
G
El vi que va descobrir el monjo francès en tenia.
Comença per
H
On eren les vinyes a les que fa referència el decobriment del monjo?
Conté
I
Nom francès amb què es conèix el vi escumós
Comença per
J
Conté
K
Un dels socis de Joan Miquel Avellí. Junts van formar la societat Miquel Vincke
Comença per
L
Element que servia per assegurar l'hermetisme de les ampolles un cop tapades.
Conté
M
Els pescadors van incorporar sèpia al niu, els caçadors van incorporar ...
Comença per
N
Plat típic dels surers
Comença per
O
Animalets petits i joves que s'afegien al niu, d'aquí ve el seu nom.
Conté
P
En voler obtenir el cava es diu que es fa servir el mètode...
Comença per
Q
El niu se solia associar a una època concreta de l'any. Posteriorment va incorporar altres ingredients i ja es consumia en qualsevol moment. Quina era aquesta època inicial?
Comença per
R
Monarca contemporani de Dom Perignon
Conté
S
Una de les noves begudes que neixen en popularitzar-se l'estada als cafès.
Comença per
T
Lloc de trobada dels treballadors del suro, on es cantaven cançons.
Conté
U
Es niu forma part de la gastronomia de...
Conté
V
El vi Dom Perignon és un prestigiós ... elaborat per Moët et Chandon
Comença per
X
Els surers en fèien habitualment. Per tant, aquesta paraula ja ha quedat en el nostre vocabulari. Es pot dir que actuaven com a espai gastronòmic.
Conté
Y
Un dels licors habituals que es consumien al mateix temps que la canya, l'anís o el rom.
