Créer jeu
Jouer Mots Roulette
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Comença per  
A
Procés pel qual l’organisme selecciona i ingereix els aliments i pel qual ens proporcionaran els nutrients, és un procés conscient o voluntari.
Comença per  
B
quantitat mínima d'energia necessària per realitzar les funcions de l'organisme en repòs. Metabolisme......
Comença per  
C
lípid derivat present a tots els aliments amb greix animal. (funció estructural en membranes cel.lulars).
Comença per  
D
Mètode de conservació que es basa en llevar la major quantitat possible d’aigua
Comença per  
E
Mètode de conservació on s'utilitzen unes temperatures MOLT ALTES
Comença per  
F
conservació ENTRE 2-7ºC durant hores o un parell de dies.
Comença per  
G
Nutrient orgànica amb funció energètica.
Comença per  
H
Comença per  
I
El greixos són ................. en aigua.
Conté  
J
Unitat en la que es pot mesurar el valor energètic dels aliments.
Comença per  
K
Abreviació de l'element mineral que trobem als plàtans
Comença per  
L
Nutrients orgànics insolubles en aigua amb funció energètica i estructural
Comença per  
M
sals o elements que són nutrients inorgànics.
Comença per  
N
Són les substàncies que necessiten les cèl·lules per fer les funcions vitals. Els obtenim dels aliments.
Comença per  
O
proteina de la clara d’ou
Comença per  
P
MÈTODE DE CONSERVACIÓ ON S'UTILITZEN UNS 80ºC DE TEMPERATURA I POSTERIORMENT ES REFRIGERA L'ALIMENT
Conté  
Q
Una dieta ha de ser sana, variada i .......
Comença per  
R
funció que tenen els nutrients, com per exemple el K o el Ca
Comença per  
S
Els triglicèrids són lípids..........
Comença per  
T
Els triglicèrids s'acumulen al ........... adipós
Conté  
U
és una funció que comprèn tots els processos que el nostre organisme duu a terme per a obtenir la matèria i l’energia que necessita (unitat 2)
Comença per  
V
compostos lipídics o proteics necessaris en petites quantitats. No poden ser sintetitzades per l’organisme però amb una dieta variada s’obtenen.
Conté  
W
Conté  
X
verdura que conté prou K (potassi)
Conté  
Y
Comença per  
Z