1
Nutriente que después de su digestión aporta glucosa a la sangre
2
Es la manera de expresar las unidades de energía y las aportan las proteínas (4/gr), los carbohidratos (4/gr) y las grasas (9/gr)
5
Nutriente utilizado como función constructora, ya que es usado para desarrollar la masa muscular
6
Se refiere a la cantidad de producto a considerar
7
Aporta mucha energía y es esencial en nuestro cuerpo, evitando las saturadas, que son perjudiciales
8
Es recomendable no superar la media cucharada al dia
