Organo aéreo que crece en sentido contrario al de la raíz, de abajo hacia arriba. En su interior posee un sistema de vasos conductores que se extiende a lo largo del tallo hasta cada una de las otras partes de la planta, en el cual es transportada la savia (constituida por el agua y las sales minerales que la planta absorbe del suelo mediante la raíz).
Órganos en donde se realiza la fotosíntesis, así como también la respiración y la transpiración. Nacen en el tallo o en las ramas y, generalmente, son de color verde. La parte superior de la hoja se llama haz, y la parte inferior se llama envés. Las hojas pueden ser de diversas formas y tamaños.
Órganos encargados de la reproducción. A partir de ellas se producen los frutos y semillas. La mayoría de las flores poseen en su interior los órganos sexuales masculinos, llamados estambres, y los órganos sexuales femeninos, llamados pistilos. Algunas flores solamente son masculinas y otras son femeninas. Un número menor de plantas no presentan flores, como por ejemplo los musgos y helechos.
Ovarios fecundados y maduros que contienen las semillas. Después de la fecundación del óvulo, éste se transforma en semilla y el ovario empieza a crecer rápidamente para transformarse en fruto. Los frutos pueden ser carnosos (como la pera, el tomate o la frutilla, entre otros) o secos (como las nueces, las almendras o las avellanas, entre otros).
Organo, generalmente subterráneo, encargado de sujetar la planta en la tierra, absorber las sales minerales y el agua del suelo, y transportarlas al resto de la planta. También actúa como órgano de reserva, acumulando sustancias que luego serán asimiladas.
