es una bebida alcohólica destilada de un fermentado alcohólico.
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B
es un dulce latinoamericano que se prepara con pulpa de fruta, panela de caña de azúcar o azúcar refinada, envuelto en hojas de bijao, mazorca o plátano.
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C
es una ensalada de frutas típica del departamento del Valle del Cauca. Su preparación es sobre una base de hielo raspado, se adicionan las frutas, Melados de diferentes sabores y leche condensada.
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D
dulce tradicional latinoamericano, que corresponde a una variante caramelizada de la leche.
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E
es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.
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F
Cualquier carne, rellena o no, asada o cocida que una vez fría se corta en rodajas finas, en especial la carne picada
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G
alsa preparada a base de aguacate o palta y chile verde.
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H
Huevo revuelto.
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I
tipo de templo destinado al culto religioso público
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J
alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo
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K
es un producto lácteo
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L
Este plato fuerte está compuesto por carne de cerdo y arveja cocinada.
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M
Comida criolla hecha con maíz blanco partido y hervido, que se come fría o caliente, con o sin leche y a veces con azúcar o miel.
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N
un fruto seco , le gusta a la ardila
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O
Hoja muy delgada de masa de harina, agua y azúcar. La venden en el paraíso con queso y arequipe
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P
es un panecillo característico en la región del Valle del Cauca y que también se prepara en todo Colombia
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Q
elaborado a partir de la leche cuajada de vaca
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R
venden en la panadería, más conocido en las fiestas cómo ¨eso es rosca¨
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S
lleva mucha fruta y es bebida muy popular especialmente en los días de calor.
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T
generalmente a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes.
