TRUITA
DE
PATATA
I
CEBA
:
Ingredients
:
?
Patates
?
Ceba
?
Ous
?
Oli
d'oliva
?
Sal
Elaboració
:
*
Per
començar
,
____________________
de
pelar
les
patates
i
les
cebes
,
i
les
____________________
de
tallar
a
daus
petits
.
*
A
continuació
,
____________________
de
possar
una
paella
al
foc
amb
molt
d'oli
i
quan
estigui
calent
,
____________________
de
posar
les
patates
dins
la
paella
i
____________________
remenar
sovint
.
*
Després
de
cinc
minuts
,
____________________
afegir
la
ceba
a
la
paella
.
Ho
deixem
freigir
tot
junt
.
*
Tot
seguit
,
quan
la
patata
i
la
ceba
estiguin
fregides
,
____________________
de
colar
per
treure'n
l'oli
.
*
____________________
de
batre
els
ous
en
un
bol
i
hi
afegim
el
sofregit
.
*
Per
acabar
,
____________________
de
posar
una
paella
al
foc
amb
una
mica
d'oli
i
tirem
l'ou
amb
la
patata
i
la
ceba
dins
.
*
Després
de
tres
minuts
____________________
de
donar
la
volta
a
la
truita
.
*
Després
d'uns
altres
tres
minuts
ja
estarà
llesta
.
Ara
només
____________________
seure
a
taula
i
a
gaudir
!
