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____________________ son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada sin intermediario.
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Cinco pilares básicos de análisis para estructurar los indicadores de Soberanía Alimentaria: 1. Acceso a los recursos, 2.Modelos de producción, 3. Transformación y comercialización 4. Consumo alimentario y derecho a la alimentación 5._________________
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Para reivindicar a la soberanía alimentaria, _________ comenzó una lucha para manifestar el deseo de las comunidades, en el consumo de nuestra propia y mejor producción, y de esta manera ampliar los mercados mediante el principio de comercio justo y equidad de género.
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Derecho de las comunidades, su ______________________, la cual, va más allá de los derechos del mercado.
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Año que fue formulado por primera vez el concepto de SbA.
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Defiende el Patrimonio de los pueblos sobre,___________, recursos humanos, y conocimientos
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“las agroindustrias se están apoderando del sector_______, transformando a los agricultores campesinos en productores absolutamente dependientes a través de contratos agrarios, lo cual equivale a acentuar el proceso de proletarización del campesinado” (Kay 2001),
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El _____________ régimen agroalimentario se ubicó en el periodo del desarrollismo en el siglo XIX entre los años de 1870-1930.
