1
Movimiento de la musculatura del tubo digestivo que permite el avance del bolo alimenticio
2
Componente básico de las proteínas
3
Acción de tragar
4
Estructura localizada en la laringe encargada de cerrar la tráquea cuando el bolo alimenticio pasa al esófago
5
Hormona producida por el Páncreas encargada de regular la glucosa en sangre
6
Válvula que comunica el esófago con el estómago
7
Porción incial del intestino delgado donde se continua con la digestión de grasas e hidratos de carbono
8
Proteína contenida en la saliva encargada de la digestión del almidón
9
Enzima encargada de digerir las proteínas en el estómago. Necesita ácido clorhídrico para activarse
10
Llaga o herida que se produce en la cara interna del estómago o del intestino.
11
Sustancia producida por el Hígado y vertida al duodeno cuya función es emulsionar las grasas
12
Nombre que recibe el bolo alimenticio una vez ha sido procesado en el estómago
13
Sustancia lubricante que protege el interior del tubo digestivo
