1
vino perfectamente límpido y transparente, que al ser atravesado por la luz parece brillar.
2
barrica de una cabida de 220 a 250 litros, empleada para la crianza de los vinos, especialmente en Burdeos y La Rioja.
3
olor rancio de un vino alterado.
4
sabor y fragancia de un vino, obtenidos de sus componentes natura- les en la elaboración y en la crianza.
5
vino vulgar, sin finura.
6
tonel o barrica de capacidad de 600 o más litros.
7
tonel en que se cría y exporta el vino de Jerez. Tiene una capacidad de unos 600 litros.
8
vino espumoso natural con azúcares en cantidad inferior a 20 g/l.