Escherichia coli
Salmonelle
Bacillus cereus
Clostridium botulinum
Listeria
Staphylocoque doré
Vomissements violents, diarrhée, mal de tête sans fièvre
Diarrhée sanglante, douleurs abdominales et vomissements
Sécheresse de la bouche, paralysie des muscles de l'oeil, des muscles respiratoires
Atteintes nerveuses, avortement chez la femme enceinte
Diarrhée, nausées, vomissements, fièvre
Diarrhée sans fièvre
