CENIZAS
PARTE ESTRUCTURAL DEL GRANO EN DONDE SE LOCALIZA EL MAYOR PORCENTAJE DE GRASA
PARTE ESTRUCTURAL DEL GRANO EN DONDE SE LOCALIZA EL MAYOR PORCENTAJE DE PROTEÍNAS
PARTE ESTRUCTURAL DEL GRANO EN DONDE SE LOCALIZA EL MAYOR PORCENTAJE DE MINERALES Y FIBRA
GRASA
CARBOHIDRATOS
PROTEÍNAS
PARTE ESTRUCTURAL DEL GRANO EN DONDE SE LOCALIZA EL MAYOR PORCENTAJE DE ALMIDÓN
ENTRE 1 Y 8 %
GERMEN
PERICARPIO
ENDOSPERMO
ENTRE 1.5 Y 5 %
ENTRE 7 Y 15 %
ENDOSPERMO
ENTRE 65 Y 82 %
