Tumbes - Langostinos
Sechura - Conchas de Abanico
Samanco y Casma - Concha de abanico
Junin, Huancavelica, Lima y Pasco - Trucha
Pisco - Concha de Abanico
Puno - Trucha
San Martín - Tilapia
Loreto, Ucayali, Madre de Dios, San Martín - Gamitama, paco , Paiches
Sullana - Tilapia