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recuerdan a los espárragos.
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condimento que no suele faltar y que a su rico sabor añade sus propiedades nutricionales
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La soja (tofu, tempeh, germinados, etc.) y las lentejas peladas son quizá las más utilizadas en la cocina asiática.
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forman parte de cualquier receta por lo que la cocina asiática suele ser muy nutritiva.
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Su aporte nutricional, su gran efecto antiséptico y su delicioso aroma las hacen imprescindibles.
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Las hojas son comestibles, de color verde claro y brillante
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Albaricoque, Limón, Naranja, Caqui, Kiwi, Goji, Rambután, Pomelo, Mango, Mandarina, Melocotón, Níspero, Ciruela Verde… son algunas de las más conocidas
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Por su aroma dulzón y consistencia espesa se utiliza para suavizar el picante de algunas especias.
