1
De color verde claro, aunque cuando madura el color pasa a ser amarillo-anaranjado, es otro tipo de chile fresco.
2
Se preparan a base de una tortilla y queso fundido con algunos otros ingredientes.
3
Una salchicha empanadas con masa frita en aceite, de manera que queden crujientes.
4
Fruta muy picante y normalmente rojas o verdes
5
ealmente, se toman en toda Latinoamérica. Así, por ejemplo, es uno de los platos típicos por excelencia de la cocina de Argentina.
6
Se trata de una salsa elaborada con aguacate.
7
Se trata de un plato muy similar a las fajitas y los tacos.
8
Salsa de sabor picante se prepara con chile tabasco rojo, vinagre, sal y agua, todo ello macerado en barriles de roble.
9
Más conocidos internacionalmente como nachos
10
Son tortillas de maíz rellenas con pollo o cualquier otra variedad de carne, chiles rojos, verdes y amarillos, tomates y cebollas.
