1
Es el calor necesario para vaporizar 1 g de un líquido.
2
Enlace que une a dos moléculas de agua entre sí.
3
Son moléculas que sólo difieren en la distribución de sus átomos en el espacio.
4
Propiedad del agua permite mantener la temperatura normal del cuerpo cuando se expone a ambientes muy cálidos.
5
De acuerdo al grupo carbonilo que contengan, los carbohidratos se clasifican en...
6
Son compuestos cetónicos o aldehídicos polihidroxilados.
7
Es otro nombre que reciben los carbohidratos.
8
Propusieron el modelo del ADN
9
Es el padre de la bioquímica
10
Estableció una conexión entre una reacción química y la digestión intestinal
