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Jouer Mots Croisés
1 Es un microorganismo que presenta una morfología de cocos agrupados en racimos, la tinción de gram evidencia cocos grampositivos. Crece en agar Baird Parker a 35 ± 2 °C por 24-48 horas. Las especies están asociadas a contaminación higiénica de los alimentos por prácticas inadecuadas de los manipuladores. Es de dos palabras PEGADAS
2 Equipo utilizado para la medición de la biomasa bacteriana. Mide en función de la longitud de Onda. La unidad de medida es absorbancia.
3 Género de bacteria que tiene hábitat en la piel y mucosas. Una especie es aureus.
4 Se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
5 Si requiere realizar la búsqueda sobre un tema específico de carácter científico sobre aplicaciones de la Microbiología Industrial. Una base de datos científicas que consultaría?
6 Uno de los medios de cultivo utilizados para realizar una prueba de esterilidad en productos farmacéuticos estériles se llama?.
7 Tipo de tinción usada para la visualización de pared celular bacteriana-Peptidoglucano.
8 Streptococcus pneumoniae forma parte de la microbiota normal de 5-40 % de las personas. En qué sitio anatómico se puede encontrar?
9 Un microorganismo que crece entre 0 °C y 5 °C, se clasifica como?.
10 Se encuentra analizando una muestra de un alimento cárnico, y al observar el crecimiento en medio XLD (Xilosa-Lisina-Desoxicolato) observa unas colonias de color rojo con centros de color negro, H2S positiva. La coloración de gram evidencia un aspecto de bacilos gramnegativos, por lo tanto ud. puede afirmar que la bacteria encontrada correspondería a?.
11 Tamaño de los virus. Unidad de medida que corresponde a nm.
12 Tipo de tinción usada para la visualización de capsula bacteriana?.
13 Las bacterias pueden clasificarse según las necesidades de oxígeno atmosférico que utilizan. Estas bacterias tienen un metabolismo oxidativo. Utilizan el Oxígeno como aceptor final de los electrones. Como se llaman estas bacterias?.
14 Cataliza una reacción química. Participa en las vías metabólicas. Acelera la velocidad de una reacción, disminuyendo la energía de activación.
15 En Colombia el Instituto que tiene como Misión: Proteger y promover la salud de la población, mediante la gestión del riesgo asociada al consumo y uso de alimentos, medicamentos,  dispositivos médicos y otros productos objeto de vigilancia sanitaria.
16 Es un parásito intracelular obligado, no es celular y utiliza una célula huésped para su ciclo de infección.
17 Una cantidad definida de materia prima, material de envasado, o producto procesado en un solo proceso o en una serie de procesos, de tal manera que puede esperarse que sea homogéneo.
18 sistema de identificación rápida para bacterias Gram (-)y Gram (+). Básicamente consta de 21 tests bioquímicos estandarizados y miniaturizados y una base de datos.
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