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Lípidos: Omega 3, 6, 9

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Del equilibrio de nutrientes depende la salud y la vida, una revisión de Lípidos: triacilglicéridos, fosfolípidos, colesterol y ácidos grasos esenciales.

Desde 1929 George y Mildred Burr descubrieron los ácidos grasos indispensables. En principio, experimentaron con animales y más tarde demostraron que la falta de estos ácidos grasos en la dieta produce alteraciones en la salud humana. Además de problemas externos (resequedad de la piel y descamación), también hay daño a los órganos internos y progresión hasta la muerte.

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Créé par

Mexico

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Lípidos: Omega 3, 6, 9Version en ligne

Del equilibrio de nutrientes depende la salud y la vida, una revisión de Lípidos: triacilglicéridos, fosfolípidos, colesterol y ácidos grasos esenciales. Desde 1929 George y Mildred Burr descubrieron los ácidos grasos indispensables. En principio, experimentaron con animales y más tarde demostraron que la falta de estos ácidos grasos en la dieta produce alteraciones en la salud humana. Además de problemas externos (resequedad de la piel y descamación), también hay daño a los órganos internos y progresión hasta la muerte.

par Lic. Margarita López Ceja
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Los ácidos omega-3 y omega-6 forman parte de las membranas de la célula y por eso influyen en su permeabilidad. El DHA contribuye en la función sináptica, su bajo contenido en las membranas de las neuronas, propicia descenso de la transmisión de impulsos nerviosos. ¿Cuál es el nombre del Omega 3?

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Los ácidos grasos _________________ también son una grasa poliinsaturada, esencial para la salud porque el cuerpo humano no puede producirlos. Por esa razón, deben incorporarse a través de los alimentos, tales como las carnes rojas y de aves, los huevos, las frutas secas y los aceites vegetales como el aceite de canola y de girasol.

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¿Con qué nombre se le conoce a los Ácidos grasos omega-6 ?

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¿Dónde se Encuentra el Omega 3? Atún Caballa Sardinas Salmón Trucha Mejillones Ostras Berberechos También se encuentra en alimentos vegetales como: verdolaga (toda la planta) Lechuga (hojas) Soja (semillas) Espinaca (planta) Fresas (fruto) Pepino (fruto) Coles de Bruselas (hojas) Coles (hojas) Piña (fruto) Almendras Nueces. Elige una opción: Verdadero o Falso

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Todas las opciones son algunos de los beneficios del Omega 3 son. Excepto:

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Forman parte de la estructura del sistema nervioso y de la visión. Mejora las transmisiones nerviosas. Estimula el funcionamiento neuronal y nervioso. Mejoran la circulación de las membranas celulares. Reduce la formación de colesterol LDL, colesterol total y triglicéridos en el hígado. Mejora el sistema inmunológico, aumentando las defensas. Participa en la síntesis de hormonas.

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Las propiedades del ácido omega 6 son muy importantes, pero es necesario que tengas presente que deben mantener una relación proporcional con la cantidad consumida de ácido omega 3. Si el consumo de omega 6 es excesivo frente a la ingesta de omega 3, se pueden producir ciertos efectos adversos como por ejemplo formación de trombos. La relación saludable entre el omega 6 y el omega 3 debería ser 1:1 o cómo máximo 4:1. Actualmente esta relación es de 20:1. Estos datos reflejan que el consumo de omega 6 es bastante mayor al de los ácidos omega 3.

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¿Qué es el omega 9?

9

Las propiedades del omega 9 Previene la aparición de riesgo cardiovascular, ya que ayuda a reducir el colesterol malo o LDL y los triglicéridos en sangre. Aumenta el colesterol bueno o HDL, impidiendo la formación de placas de ateromas en las paredes internas de las arterias. Reduce la resistencia a la insulina, permitiendo una mejor utilización de la misma. Disminuye el riesgo de artritis reumatoidea. Aumentan las defensas porque aumenta la cantidad de linfocitos e incrementa su activación. Selecciona la opción incorrecta:

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¿Qué son los Ácidos grasos Trans?

Explicación

Linolénico

omega-6

ácido linoleico

¿Dónde se Encuentra el Omega 3?

Beneficios

Omega

Verdadero

Omega

Omega 9

Trans

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