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Tratamientos de conservación de alimentos
Autor :
Mònica SUAREZ MORENO
1.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Refrigeración)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
2.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Congelación)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
3.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Escabeche)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
4.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Adobos)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
5.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Ahumados)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
6.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Desecación)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
7.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Deshidratación)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
8.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Envase al vacío)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
9.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Atmósfera protectora)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera
10.
¿A qué tratamiento de conservación se refiere la fotografía? (Envase al vacío)
A
Tratamiento Físico
B
Tratamiento Químico
C
Tratamiento de Control de la Atmósfera