Créer jeu
Créer jeu
Toutes les jeux
Jouer Froggy Jumps
1. ¿Cuál es el área principal para la preparación de alimentos en una cocina industrial?
A
Zona de preparación
B
Zona de almacenamiento
C
Zona de servicio
2. ¿Qué área se encarga de la cocción de los alimentos?
A
Zona de cocción
B
Zona de emplatado
C
Zona de lavado
3. ¿Dónde se almacenan los ingredientes y productos en una cocina industrial?
A
Zona de preparación
B
Zona de almacenamiento
C
Zona de servicio
4. ¿Qué área se utiliza para el emplatado y presentación de los platos?
A
Zona de lavado
B
Zona de emplatado
C
Zona de cocción
5. ¿Cuál es la función de la zona de lavado en una cocina industrial?
A
Cocinar alimentos
B
Almacenar ingredientes
C
Lavar utensilios y equipos
6. ¿Qué área se utiliza para el servicio de los platos a los clientes?
A
Zona de servicio
B
Zona de preparación
C
Zona de cocción
7. ¿Qué espacio se destina para la limpieza y desinfección de utensilios?
A
Zona de almacenamiento
B
Zona de emplatado
C
Zona de lavado
8. ¿Cuál es el propósito de la zona de refrigeración?
A
Conservar alimentos perecederos
B
Cocinar alimentos
C
Emplatar platos
9. ¿Qué área se utiliza para la preparación de postres?
A
Zona de cocción
B
Zona de repostería
C
Zona de servicio
10. ¿Qué espacio se utiliza para la planificación de menús?
A
Zona de lavado
B
Zona de emplatado
C
Zona de planificación