Se utilizan para la elaboración de jabones
Se ionizan
Los cloruros de los ácidos se presentan en estado líquido.
Son detersivas
Con el agua reaccionan de manera instantanea formando ácidos.
Son mas hidrosolubles que los hidrocarburos de los que se derivan
Se hidrogenan más rapido que los ácidos.
En los enlaces de H participan como aceptadores y no como donadores
.Se encuentran de manera natural en la naturaleza.
Con los alcoholes reaccionan formando ésteres.
Derivado de un oxoácido mediante la sustitución de un grupo hidroxilo con un grupo haluro.
Se usan para sintetizar otros compuestos orgánicos.