Tamales
Rellenitos
Hilachas
Enchiladas guatemaltecas
Jocón
Chiles rellenos
Kak'ik:
Fiambre
Tortillas
Postre hecho de plátanos cocidos y machacados, rellenos de frijoles o manjar.
Relleno de masa con carne, pollo, envuelta en hojas de plátano. Es un durante las celebraciones navideñas.
Un guiso de pollo cocinado con una salsa verde hecha de tomates, cilantro y otras hierbas, típico de la región de Sacatepéquez
Tortillas rellenas de pollo desmenuzado y bañadas en salsa de tomate y especias, acompañadas de lechuga, rábano y queso.
Llevan carne molida, envueltos en huevo, bañados en una salsa de tomate.
Recado de pavo con especias, como el achiote, y acompañada de verduras
Carne de res cocida y desmenuzada en una salsa de tomate y especias, servida con arroz y tortillas
Ensalada fría que se prepara especialmente para el día de los Santos, se compone de una variedad de carnes y verduras.
Están hechas de masa de maíz y se sirven como acompañamiento en casi todas las comidas.