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Jouer Mots Roulette
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A
Acción de guardar la materia prima en un lugar adecuado para su conservación.
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B
Variedad de seres vivos presentes en un ecosistema que influyen en la materia prima.
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C
Recolección de la materia prima en el momento adecuado para su transformación.
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D
Proceso natural en el que la materia prima se descompone en sus componentes básicos.
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E
Obtención de la materia prima de su fuente natural para su posterior procesamiento.
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F
Proceso biológico que transforma la materia prima en productos útiles mediante microorganismos.
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G
Inicio del crecimiento de la materia prima, especialmente semillas, para su desarrollo posterior.
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H
Cantidad de agua presente en la materia prima, importante para su conservación y procesamiento.
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I
Materiales necesarios para el proceso de transformación de la materia prima en productos finales.
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J
Líquidos presentes en la materia prima que pueden ser extraídos para su aprovechamiento.
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L
Proceso de limpieza de la materia prima para eliminar impurezas y residuos.
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M
Acción de triturar la materia prima para obtener partículas más pequeñas y facilitar su procesamiento.
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N
Sustancias presentes en la materia prima que son esenciales para el crecimiento y desarrollo de los productos finales.
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O
Proceso químico en el que la materia prima reacciona con el oxígeno del aire, afectando su calidad.
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P
Eliminación de impurezas y contaminantes presentes en la materia prima para obtener un producto de calidad.
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Q
Sustancias utilizadas en el proceso de transformación de la materia prima para obtener productos específicos.
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R
Acción de recoger la materia prima en el momento adecuado para su posterior procesamiento.
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S
Proceso de eliminación de la humedad presente en la materia prima para su conservación y almacenamiento.
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T
Cambio de la materia prima en productos finales mediante procesos físicos, químicos o biológicos.
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U
Aplicación de la materia prima transformada en la elaboración de productos finales.
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V
Compuestos presentes en la materia prima que son esenciales para la salud y nutrición de los productos finales.
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X
Organismos que se alimentan de la materia prima, causando daños en su calidad y conservación.
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Y
Parte nutritiva de la materia prima, especialmente en huevos, utilizada en la preparación de alimentos.
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Z
Líquido obtenido al exprimir la materia prima, generalmente frutas, para su consumo directo o procesamiento.